Travel-Junkie

じわじわと台湾にハマり、気付いたら30回訪台。ほぼ1人旅、台湾がメインの旅の忘備録。

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驛站食堂で初の蒼蠅頭を頂く

バスで高雄駅に戻ってきた。そろそろ、気になっていた食堂がオープンする頃かな。高雄駅横をGoogleマップを便りにテクテク歩いて到着。驛站食堂。目の前が駅なので、ホントに駅前です。入口。古民家を改装した食堂かな?冷房は無いので、暑がりの私は夏は無理だな。中に入ったらまだオープンしたばかりだけど、大家族が一組食事していた。二人掛けの席に案内してもらい、言葉が全然通じなかったので、翻訳アプリを使って注文。ビールはお店の奥に冷蔵庫があり、自分で取ってくる台湾のローカル食堂スタイル。厨房の写真を撮らせてもらいました。調理しているお父さんがフレンドリーだった。細長~い建物でかなり席数あるけれど、満席になるのかな?地元客に人気のお店らしいので、早めに来たんだけれど。11月は亜熱帯の高雄も夜は風が心地いい。

来た~!初めて食べる蒼蠅頭。
豚ひき肉、ニラ、豆豉(発酵させた黒豆)、あと、豆腐も入っていました。四川料理らしいのですがあまり辛くはなく、むしろちょっと甘みがある味付け。台湾料理って甘い味付けが多いですよね。お店によって味は違うと思うので、食べ比べてみたいところ。濃いめの味なのでツマミにもいいし、ご飯が進む。少なく見えるかもしれませんが、結構な量で、ビールを飲みながら摘み、最後はご飯に載せて丼風にして頂きました。他の料理も頼みたかったけど、大食いの私でもこれとビールでお腹いっぱい。大満足でお店を出ました。お会計は1,800円位。

今日は早めの夕飯だったけど、このお店は閉店が7時と早いんです。ランチもやっているので、またぜひ来たいなぁ。